Nummer

14

Weet wat je eet

Duurzaam doen betekent ook: rekening houden met het welzijn van mensen en dieren.

Wil je een kipfilet of een varkenskarbonaadje eten van een dier dat in no time is vetgemest in een te krappe ruimte, dat is volgestopt met groeihormonen en antibiotica, maar nooit daglicht heeft gezien? Of chocola die van cacaoplantages komt waar kinderarbeid normaal is? Nee, dat wil je niet. Maar soms is het moeilijk te achterhalen waar het voedsel vandaan komt en of het goed is voor mens, dier en milieu.

Keurmerk, de oplossing?
Daarom bestaan er ook voor voedingswaren keurmerken. Die wijzen je de weg in het ingewikkelde landschap en maken duidelijk of het product duurzaam, gezond of allebei is.

De keerzijde is dat er zo langzamerhand zo veel keurmerken bestaan, dat je als consument nog geen bewuste keus kunt maken. Bovendien zijn er keurmerken die fabrikanten zelf bedenken en die dus niet ondersteund worden door een kritische, onafhankelijke organisatie.

minder lezen meer lezen

Eet bewust

1. Bekijk de keurmerken

Het Voedingscentrum heeft een top 10 samengesteld van goede en betrouwbare keurmerken.
Het zijn de keurmerken die het hoogst scoren op onder meer controle, milieu, dierenwelzijn en werkomstandigheden. Lees de informatie en weet wat je eet!

2. Download de app en scan je product in de winkel

3. Kijk eens bij de boer

In de gemeente kan je op verschillende boerderijen een rondleiding krijgen. Zo kan je zien waar je eten vandaan komt.